今日の懐石コース

オープンからやっと一週間、どうにか少し慣れてきて、スムーズに料理を提供出来るようになりました。
最初はろくなサービスも出来ず…、
自分としても納得が行かず、眠れない夜を過ごし、もうダメかと思ったりもしましたが、昔の仲間だった人達に助けられ、励まされ、どうにかこぎつけました。
まだランチタイムはお休みしてしまってますが、早く始められるように頑張りま〜す！