新サンマ！！始まり〜！

今年も新さんまの刺身が、食べられるようになりました。
私も大好物で、とくに゛なめろう゛や、塩焼きは、毎日食べたくなります。

しかしご存知のとうりの、原油高で全国一制の休漁などがあり、今週の市場には、刺身用のサンマが入りませんでした。
やっと昨日、良い物があったので、そうそう持って帰り、夜に備えてましたが、仕入伝票見てビックリ！！
一匹￥750−！予約も頂いてるし、戸惑いましたが、品物は確かだから、赤字覚悟で出しちまえ〜！
だから残さないでね〜！

連休に入り、松の坊の客足も鈍りそうですが、美味しい旬のサンマを召し上がって下さいね(^_^)。