え〜！初体験！

この白身のお魚、何だと思いますか？

なんと『銀ダラ』なんですよ〜！
よく旅館で、照り焼きになってたり、スーパーなどで、解凍の切り身で、売られてたのを、ご覧になったことがあると思いますが、
つい最近、空輸便で、生食用のものが、沼津魚市場に周に一回ぐらいですが、入荷するそうです。

私も、御刺身、にぎり寿司にして、食べてみました。
トロットロで、最高！！

シャブシャブもコラーゲンタップリ！！
初冬の看板メニューになりそうです(^^)v。

是非、ご賞味下さいね〜o(^-^)o
（まだ要予約ですが…）